Исхрана и нутриционизам

Што всушност ви се случува кога сте гладни?

Гладот е мистерија. Некогаш го јадете тоа што ви поставено во чинијата и станувате, следниот пат, пак, чувствувате празна дупка во стомакот и не можете да сопрете со јадење. Да, ова може да биде збунувачки бидејќи се борите со вашиот глад (физичката потреба за јадење) и вашиот апетит (желбата за јадење). Овие две работи често можат да доведат до забуна во периодот кога сакате да загубите некој килограм или да ја одржите вашата телесна тежина. Во секој случај, најдобро е да се потрудите да откриете што навистина ви кажуваат вашето тело и вашиот мозок.

Шејк „Попај“

Сигурно често имате проблем со хранењето на вашите малечки. Многу родители најголем успех постигнуваат кога ќе направат споредба со некој од цртаните филмови. Еве ви предлог,  „ќе бидеш силен Попај морнарот ако го испиеш овој шејк кој има многу витамини и минерали потребни за правилен раст и развој“.

Смуди од јаболко и спанаќ

Потребни состојки:

1 јаболко
2 чаши свеж спанаќ
1/2 чаша јогурт
1/3 чаша свеж сок од јаболко или сок од портокал
2 лажици ленено семе
1 лажица јаворов сируп
1 чаша коцки мраз

Потребно време за подготовка 5 минути

Енергетска вредност 128 kcal / 533 kJ

Медитеранска салата од туна

Потребни состојки:

–          2 лажички сенф
–          Сок од 1 лимон и изрендана кора
–          1 конзерва варен наут
–          5 лажички маслиново масло
–          2 лажички ситно исечкан копар, сол и бибер
–          1 конзерва туна во маслиново масло
–          1 краставица
–          1 главица лук
–          1 голем домат

Супер храна за здравје

Јагоди

Јагодата содржи витамин К, кој на многумина им недостасува. Овој витамин игра значајна улога во зајакнувањето и одржувањето на здравјето на коските. Јагодите се богати и со омега 3. Само една шолја јагоди содржи 5% омега 3 масни киселини, а помагаат во регулирањето на високиот крвен притисок и  згрутчувањето на крвта.

Темно чоколадо

Темното чоколадо содржи високо ниво на фенол кој го поттикнува доброто расположение. Сепак, треба да се зема во мали количини бидејќи има многу калории.

Со чаша вино до подобро здравје

Многу студии потврдиле дека умерено конзумирање на вино значајно ја намалува смртноста од кардиоваскуларните заболувања. За благотворното дејство на виното знаел уште и Хипократ, кој го користел како антисептик, седатив, во подобрување на работата на дигестивниот систем и како дел од секојдневниот начин на исхрана.

Салата од краставица и авокадо

Потребни состојки:

–          1 мала краставица
–          1 поголемо авокадо
–          2 парчиња млад кромид
–          2 чешниња лук
–          1 мало феферонче
–          2 стапчиња целер
–          Сок од ½ лимон
–          250 грама густ немасен јогурт или павлака
–          Морска сол, свежо смелен бибер, ситно сечкани листови нане по вкус

Сокот од калинка – моќен антиоксиданс

Калинката е симбол на здравјето, плодноста и вечниот живот. Сокот од калинка има силна антиоксидативна моќ, посилна дури и од таа на црвеното вино и на зелениот чај. Според истражувањата, сокот од калинка е трипати посилен од истото количество зелен чај или црно вино, боровинка или брусница. Заштитното дејство им се препишува на фитохемикалиите – полифеноли, танин и антоцијан. Само со една чашка сок можете да го намалите ризикот од кардиоваскуларни болести.

Добрите и лоши страни на јајцето

Сигурно често се прашувате дали да изедете едно варено јајце или не поради холесторолот во жолчката кој го зголемува неговото ниво во организмот и му штети на срцето. Меѓутоа, едно од истражувањe на оваа тема покажува дека нема цврста поврзаност меѓу луѓето кои во умерени количини јадат јајца и срцевите и мозочните удари. Еве ги добрите и лоши страни на јајцето…

Пикник салата

Потребни состојки:

-150g ориз
-2 краставици
-Неколку парчиња сирење (по желба)
-2 пиперки
-1 црвен кромид
-Јаболков или вински оцет
-Маслиново масло
-Лук и магдонос (исечкани ситно, по вкус)
-Коријандер во прав (по вкус)
-Сол и црвен пипер (по вкус)

Што всушност ви се случува кога сте гладни?

Гладот е мистерија. Некогаш го јадете тоа што ви поставено во чинијата и станувате, следниот пат, пак, чувствувате празна дупка во стомакот и не можете да сопрете со јадење. Да, ова може да биде збунувачки бидејќи се борите со вашиот глад (физичката потреба за јадење) и вашиот апетит (желбата за јадење). Овие две работи често можат да доведат до забуна во периодот кога сакате да загубите некој килограм или да ја одржите вашата телесна тежина. Во секој случај, најдобро е да се потрудите да откриете што навистина ви кажуваат вашето тело и вашиот мозок.

Шејк „Попај“

Сигурно често имате проблем со хранењето на вашите малечки. Многу родители најголем успех постигнуваат кога ќе направат споредба со некој од цртаните филмови. Еве ви предлог,  „ќе бидеш силен Попај морнарот ако го испиеш овој шејк кој има многу витамини и минерали потребни за правилен раст и развој“.

Смуди од јаболко и спанаќ

Потребни состојки:

1 јаболко
2 чаши свеж спанаќ
1/2 чаша јогурт
1/3 чаша свеж сок од јаболко или сок од портокал
2 лажици ленено семе
1 лажица јаворов сируп
1 чаша коцки мраз

Потребно време за подготовка 5 минути

Енергетска вредност 128 kcal / 533 kJ

Медитеранска салата од туна

Потребни состојки:

–          2 лажички сенф
–          Сок од 1 лимон и изрендана кора
–          1 конзерва варен наут
–          5 лажички маслиново масло
–          2 лажички ситно исечкан копар, сол и бибер
–          1 конзерва туна во маслиново масло
–          1 краставица
–          1 главица лук
–          1 голем домат

Супер храна за здравје

Јагоди

Јагодата содржи витамин К, кој на многумина им недостасува. Овој витамин игра значајна улога во зајакнувањето и одржувањето на здравјето на коските. Јагодите се богати и со омега 3. Само една шолја јагоди содржи 5% омега 3 масни киселини, а помагаат во регулирањето на високиот крвен притисок и  згрутчувањето на крвта.

Темно чоколадо

Темното чоколадо содржи високо ниво на фенол кој го поттикнува доброто расположение. Сепак, треба да се зема во мали количини бидејќи има многу калории.

Со чаша вино до подобро здравје

Многу студии потврдиле дека умерено конзумирање на вино значајно ја намалува смртноста од кардиоваскуларните заболувања. За благотворното дејство на виното знаел уште и Хипократ, кој го користел како антисептик, седатив, во подобрување на работата на дигестивниот систем и како дел од секојдневниот начин на исхрана.

Салата од краставица и авокадо

Потребни состојки:

–          1 мала краставица
–          1 поголемо авокадо
–          2 парчиња млад кромид
–          2 чешниња лук
–          1 мало феферонче
–          2 стапчиња целер
–          Сок од ½ лимон
–          250 грама густ немасен јогурт или павлака
–          Морска сол, свежо смелен бибер, ситно сечкани листови нане по вкус

Сокот од калинка – моќен антиоксиданс

Калинката е симбол на здравјето, плодноста и вечниот живот. Сокот од калинка има силна антиоксидативна моќ, посилна дури и од таа на црвеното вино и на зелениот чај. Според истражувањата, сокот од калинка е трипати посилен од истото количество зелен чај или црно вино, боровинка или брусница. Заштитното дејство им се препишува на фитохемикалиите – полифеноли, танин и антоцијан. Само со една чашка сок можете да го намалите ризикот од кардиоваскуларни болести.

Добрите и лоши страни на јајцето

Сигурно често се прашувате дали да изедете едно варено јајце или не поради холесторолот во жолчката кој го зголемува неговото ниво во организмот и му штети на срцето. Меѓутоа, едно од истражувањe на оваа тема покажува дека нема цврста поврзаност меѓу луѓето кои во умерени количини јадат јајца и срцевите и мозочните удари. Еве ги добрите и лоши страни на јајцето…

Пикник салата

Потребни состојки:

-150g ориз
-2 краставици
-Неколку парчиња сирење (по желба)
-2 пиперки
-1 црвен кромид
-Јаболков или вински оцет
-Маслиново масло
-Лук и магдонос (исечкани ситно, по вкус)
-Коријандер во прав (по вкус)
-Сол и црвен пипер (по вкус)