Природата ни овозможува преку целата година да се храниме правилно, несебично нудејќи ни ги своите прекрасни плодови кои секогаш ни се на дофат. Се работи само за тоа дали сакаме или не сакаме да ги вкусиме во целост придобивките од истите. Треба максимално да ги искористиме сите плодови кои се од есенцијално значење за нашиот организам, со кои ќе му дариме енергија, ќе го нахраниме, ќе го зајакнеме имунитетот, особено во зимскиот период.

Доколку практикувате во вашата секојдневна исхрана да внесувате семки, тогаш ќе можете на многу начини да го подобрите своето здравје. Како особено битно во исхраната го издвојуваме лененото семе, кое игра значајна улога во спречувањето на различни болести, особено карцином, дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни болести.

Последните истражувања покажале дека веганите (личност која не консумира храна од животинско потекло-месо, јајца, млеко, мед, но и не носат крзно, волна) побрзо слабеат од луѓето кои се вегетаријанци. Доколку сакате да ја намалите вашата телесна тежина, а не можете да се откажете од месо, јајца и млечни производи, прочитајте ги следниве совети.

Бројни истражувања ја откриваат врската помеѓу исхраната и канцерот. Храната може да има позитивно или негативно дејство. Храната која истовремено содржи канцерогени и антиканцерогени состојки може да биде многу ризична во зависност од тоа како се подготвува или како се чува. Од друга страна, со правилен начин на приготвување, канцерогеното влијание на некоја храна може да биде без ризични хемикалии. Токсичните хемикалии кои предизвикуваат уништување на клетките, а со тоа и појава на канцер се познати како оксиданси. Некои хранливи материи, листови, цветови, плодови и семиња на некои растенија кои се додаваат во храната содржат корисни антиоксиданси, кои ги штитат клетките од оксидансите. Тие се познати како антиоксиданси. Предупредување! Доколку обрнете внимание на исхраната и доколку не пушите, можете да ја спречите појавата на канцер. Храната се смета за една од главните причини за многу видови канцер, како што е канцер на желудник, дебело црево и ректум, црн дроб, панкреас и на простата.

Кога готвите храна често користете миризливи, ароматични и антиканцерогени зеленчуци, зачини, како што се кромидот, лукот, нането, магдоносот, рузмаринот, ѓумбирот, босилекот, куминот, анасонот и др. Освен што даваат убав вкус на јадењата, тие се многу корисни и за нашето здравје. Лековитата моќ се користела уште многу одамна, а денешните истражувања само го потврдиле нивното позитивно дејство.

Забрзувањето на метаболизмот и тоа колку брзо вашето тело ги согорува калориите е неразрешена мистерија за многумина. Мажите имаат тенденција да согоруваат многу повеќе калории од жените, па дури и додека одмораат. Истражувањата покажуваат дека метаболизмот на човекот забавува по 40. година од животот. Иако не можете да ги контролирате вашата возраст, полот, генетиката, можете да преземете неколку начини за негово забрзување. Еве неколку:

Антиоксидансите и стареењето

Јадете храна богата со антиоксиданси, таа ќе ви помогне во борбата против слободните радикали – нестабилни кислородни молекули кои придонесуваат кон процесот на стареење. Антиоксидансите можат да се најдат во шарениот зеленчук и овошја, како бобинки, цвекло и домати. Тие се добри за урамнотежена исхрана, го намалуваат ризикот од појава на канцер и срцеви заболувања. Затоа, секој ден јадете 5-9 парчиња овошје или зеленчук.

Ако во вашата исхрана доминира зеленчукот, тогаш сте на вистинскиот пат до здрав и долг живот. Се прашувате кој зеленчук е најдобар избор за вас? Голем дел од зеленчуците претставуваат вистинска нутритивна бомба. Еве ги нашите топ 8 зеленчуци за оваа недела: